【7/18のお弁当】
・鶏胸肉のくわ焼き（ピーマンとしいたけも一緒に炒めました）
・ポテトサラダ（きゅうり、にんじん、茹でた鶏胸肉入り）
・小松菜のおかかあえ
・ご飯と梅干し、ケータイマグにダイエットプーアール茶

今日も暑くて朝から食欲がありませんでしたが、大好きなおかずをいっぱい作ってお弁当箱に詰めて、仕事に行きました。
お昼になったらおなかも空いてきて、おいしく残さず食べられました。

ポテトサラダは、スーパーで安売りだったじゃがいも「きたあかり」を使ったところ、ホクホクしてとーってもおいしく作れました。
煮崩れしやすいおいもなので、煮物などに使うより、つぶして作るポテトサラダやコロッケにぴったりだそうです。

そういえば私、鶏のくわ焼きとポテトサラダを同時に、お弁当に入れることが多いような気がします。
ホントに偶然なのですが・・・なんでかな？？

最近、ご飯に梅干しをのせています。


今私が食べているのは、こちらの梅干しです。
【送料無料 送料込 梅干】当店自慢の梅干しが3種類選べるお試しセット☆
厳選された紀州南高梅！
食欲がなくなりがちな夏って、すっぱいものが欲しくなりませんか？
私はもともと梅干しはあんまり得意ではないのですが、夏バテの影響かすごく梅干しが食べたくなり、「どうせ食べるなら、おいしい梅干しがいい！」と、こちらのお店で注文してみました。

１２種類の中から好きな梅干しを３種選べて、一人暮らしでも無理なく食べきれるサイズなので、毎日おいしくいただいています。
ちなみに私は「お梅はん」「小梅干」「こんぶ梅」をチョイスしました♪
送料無料で千円ぽっきりなので、気軽にお試しすることができました。

＊　＊　＊

今日はなんだか、すごく疲れていて・・・
仕事を終えて乗った帰りの電車で、気付いたら立ったまま寝ていました。(笑)

自分の降りる駅までほんの数分寝ただけなのですが、これがまた意外と頭がすっきりしていて、びっくり。
私は寝つきがものすごくよく、どこでも比較的しっかり眠れるのですが、電車で立ったままでも熟睡できるようになるなんて・・・
ある意味これ、特技って言ってもいいのでしょうか。(笑)

トトロも観終えたし、シャワーを浴びてぐっすり寝ることにします。＾＾

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